QUÍMICA ORGÂNICA III


O aspartame, utilizado como adoçante, corresponde a apenas um dos estereoisômeros da molécula cuja fórmula estrutural é apresentada abaixo.

      Admita que, em um processo industrial, tenha-se obtido a mistura, em partes iguais, de todos os estereoisômeros dessa molécula. Nessa mistura, o percentual de aspartame equivale a:

25%
33%
75%
50%
20%

Tolueno ou metil-benzeno é a matéria-prima a partir da qual se obtêm, dentre outros, sacarina, medicamentos, corantes, perfumes, TNT e detergentes. É largamente utilizado como solvente para pinturas, revestimentos, borrachas e resinas, mas sua fabricação é proibida no Brasil porque sua inalação causa sérios danos ao organismo, levando à dependência química, como no caso do uso inadequado da popular “cola de sapateiro”. O tolueno pode ser obtido através da equação representada abaixo que ocorre na presença de AlCl3 anidro e calor:

C6H6 + H3C-Cl → C6H5 – CH3 + X

Analisando a reação apresentada, julgue as afirmações.

 

I. Representa uma reação de adição em aromáticos.

II. Representa uma reação de halogenação do benzeno.

III. O composto X que se forma na reação é o cloreto de hidrogênio.

IV. Representa uma reação de alquilação de Friedel-Crafts.

V. O composto X que se forma é o cloreto de etila pela reação de Diels-Alder.

 

Está correto o que se afirma apenas em?


IV
I e IV
III e IV
II e III
I, III e V

Nos compostos orgânicos o número de oxidação (nox) é calculado pela diferença de eletronegatividade entre os átomos. Sabendo que a fila dos elementos mais eletronegativos é F > O > N = CI > Br > I = S = C > P = H, qual o número de oxidação do carbono do grupo funcional presente na molécula do etanol?


+1
+2
0
-2
-1

O que significa dizer que o coeficiente de distribuição D de um soluto é igual a 1/95?


Significa que apenas 95 g do soluto pode ser dissolvido em solvente.
Significa que o soluto é insolúvel em composto orgânico.
Significa que o soluto é totalmente insolúvel em solvente aquoso.
Significa que o soluto é 95 vezes mais solúvel em composto orgânico.
Significa que o soluto é 95 vezes mais solúvel em solvente aquoso.

Sobre os procedimentos químicos da destilação de uma solução aquosa de sal de cozinha e suas aplicações, assinale a alternativa correta.


O condensador possui a função de diminuir a temperatura dos vapores produzidos pelo aquecimento e, assim, liquefazer a água.
O sal de cozinha entra em ebulição ao mesmo tempo da água e é colhido no erlenmeyer.
A temperatura de ebulição do sal de cozinha é menor que a temperatura de ebulição da água.
O sal de cozinha será recuperado no erlenmeyer.
A eficiência do método de destilação é pequena para separar o sal da água.

A palavra vinagre vem do latim vinum, “vinho”, e acre, “azedo”. Desde a Antiguidade, a humanidade sabe fabricar vinagre; basta deixar o vinho azedar. Nessa reação, o etanol reage com o oxigênio (O2) e transformase em ácido acético.



De acordo com a equação da reação química acima, de obtenção do ácido acético (componente do vinagre), foram realizadas as seguintes afirmações:

 

I. O etanol sofre oxidação.

II. O Nox do carbono carboxílico do ácido acético é igual a –3.

III. O gás oxigênio (O2) atua como agente oxidante.

IV. O Nox do carbono que possui o g rupo funcional no etanol é igual a +1.

  Estão corretas, somente:

II, III e IV.
I, III e IV.
II e IV.
I e III.
I e II.

Um álcool primário, como o etanol, pode ser obtido pela redução de um ácido carboxílico. Assinale a alternativa CORRETA para o agente redutor que pode ser utilizado nesta reação.


H2SO4 concentrado
K2CrO4
K2Cr2O7
HNO3 concentrado
LiAlH4

A fórmula a seguir representa um composto responsável pelo fenômeno da visão nos seres humanos, pois o impulso nervoso que estimula a formação da imagem no cérebro ocorre quando há interconversão entre isômeros deste composto. Um isômero de função deste composto pertence à função denominada:


Ácido Carboxílico
Éter
Amida
Cetona
Éster

A equação a seguir representa a bromação do benzeno, onde se utilizou brometo de ferro III como catalisador. Verifique qual o tipo de reação está sendo exemplificado:


Halogenação
Acilação
Alquilação
Sulfonação
Nitração

O cloranfenicol é uma substância que tem propriedade antibacteriana e por isso é utilizado como antibiótico em seres humanos e animais.

      Com relação à estrutura do cloranfenicol, considere as seguintes afirmativas:

1. A substância apresenta um grupo amino ligado ao anel aromático.

2. Existe um grupamento álcool em carbono terciário na estrutura.

3. Esse composto apresenta dois átomos de carbono assimétricos (quirais).

4. A molécula apresenta o grupo funcional cetona.

5. O anel aromático presente na estrutura é para-dissubstituído.

Assinale a alternativa correta:

Somente as afirmativas 4 e 5 são verdadeiras.
Somente as afirmativas 3 e 5 são verdadeiras.
Somente as afirmativas 1, 2 e 3 são verdadeiras.
Somente a afirmativa 4 é verdadeira.
Somente as afirmativas 1 e 2 são verdadeiras.
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