Custo variável é a soma dos fatores variáveis de produção, custos que mudam de acordo com a produção ou a quantidade de trabalho. Os custos diretos têm a tendência de serem variáveis enquanto que os custos indiretos têm a tendência de ser fixos. Normalmente são custos VARIÁVEIS em relação ao volume de produção:

• Aluguel e embalagens.

• Matéria prima e embalagens.

• Matéria prima e supervisão.

• Promoção e propaganda.

• Aluguel e supervisão.