Nas operações de transferência de massa, nenhuma das fases, no equilíbrio, consta de um único componente. O sistema trata de encontrar o equilíbrio através de um movimento lento de difusão dos componentes, os quais se transferem parcialmente entre as fases no decorrer do processo. De acordo com o exposto anteriormente, assinale a alternativa correta.
O contato entre o ar seco e a água líquida tem como resultado a condensação do ar, isso aumenta o volume de água dissolvido.
Em soluções gasosas de diferentes gases, eles não se misturam porque são imscíveis.
Ao colocarmos em contato uma solução de água/amônia com ar, parte da amônia abandonará o líquido e entrará na fase gasosa, essa operação é conhecida como desumidificação.
Caso todos os componentes de um sistema se distribua entre as fases de equilíbrio, a operação é denominada filtragem.
Ao evaporar parcialmente uma solução sólida sem aparecer a fase líquida, a nova fase vapor formada e o sólido residual tem todos os componentes iniciais, em proporções diferentes.