PRÁTICA DE QUÍMICA ANALÍTICA INSTRUMENTAL E EXPERIMENTAL
As clorofilas são os pigmentos naturais mais abundantes presentes nas plantas e ocorrem nos cloroplastos das folhas e em outros tecidos vegetais. Estudos em uma grande variedade de plantas caracterizaram que os pigmentos clorofilianos são os mesmos. As diferenças aparentes na cor do vegetal são devidas à presença e distribuição variável de outros pigmentos associados, como os carotenóides, os quais sempre acompanham as clorofilas. Sendo assim, associamos a coloração verde à clorofila e a coloração amarela aos carotenoides, portanto em uma análise cromatográfica em coluna (fase móvel: removedor de cera e fase estacionária: sílica) espera-se que a separação desses pigmentos ocorra com a seguinte ordem de eluíção.