Um determinado processo será a combinação de algumas operações, e cada uma destas operações é uma operação unitária. Cada uma dessas operações tem um objetivo, e ele, está relacionado com:

 

• Objetivo de aumentar sua massa ou diminuir a composição dos produtos dentro de um reator assegurando que não haverá interação entre reagente e produto final do processo.

• Objetivo de aumentar sua massa ou diminuir a composição na mistura externamente a um reator assegurando que não haverá interação entre reagente e produto final do processo.

• Objetivo de diminuir sua massa ou aumentar a composição na mistura externamente a um reator assegurando que não haverá interação entre reagente e produto final do processo.

• Objetivo de modificar as condições de uma determinada quantidade de matéria numa forma mais útil ao propósito do processo.

• Objetivo de estabilizar a mistura e seus reagentes em um determinado produto final do qual não faz parte do processo químico.