Os combustíveis que apresentam hidrogênio na sua constituição produzem água, ela pode aparecer no estado líquido ou em vapor. Um outro ponto a ser considerado é que as diferenças entre as entalpias do vapor e do líquido é significativa, pelo que se deve considerar no cálculo do poder calorífico. Nesse sentido podemos afirmar que:

 

• O poder calorífico dos combustíveis sólidos e líquidos é determinado num calorímetro ou mufla.

• O pode calorífico só é determiado se o combustível for gasoso.

• O pode calorífico só é determiado se o combustível for sólido.

• O pode calorífico só é determiado se o combustível for líquido.

• O poder calorífico dos combustíveis gasosos é determinado por separação estequiométrica.