SISTEMAS AGROINDUSTRIAIS II
A avicultura de corte é uma das principais cadeias produtivas da proteína animal do Brasil e no mundo, a carne de frango é a primeira no ranking do consumo brasileiro e a segunda no mundo e esta espécie animal em termos produtivos é uma das que mais avançam em produtividade por área, porém para tais desempenhos é necessário um aprimoramento dos elementos que permeiam a produtividade, como materiais genéticos aclimatados, nutrição moderna, instalações adequadas, manejos coerentes, mão de obra treinada e assistência técnica atualizada, ambiência e sanidade sincronizadas. Para a eficiência na construção constante de genética de alta performance, raças puras formam utilizadas para dar origem ao híbrido do frango moderno, com características próprias e tipos morfológicos bem diferentes. Porém, uma ave destinada para produção de carne, deve possuir as seguintes características, correlacione as colunas com os elementos de desempenho:
a) rápido ganho de peso ( )maior eficiência alimentar
b) empenamento precoce e penas brancas ( )menor índice de descarte
c) pele de forte pigmentação amarela ( )preferência do consumidor
d) baixa conversão alimentar ( )abate precoce
e) Crescimento uniforme ( )melhor aclimatação