A escolha da espécie a ser criada é ponto fundamental para o sucesso ou fracasso do empreendimento. Além das características técnicas de crescimento e da tolerância às temperaturas da região, a análise dos aspectos de mercado irá auxiliar na determinação dos animais. Um produtor de região de Campinas - SP montou uma estrutura com tanques submersos em um rio da região para produção de Tambaqui. Conhecendo as características da região e da espécie escolhida, é correto afirmar que:

• O produtor enfrentara vários problemas na comercialização da carne produzida pois a região não aprecia a carne dessa espécie.

• O produtor terá uma paralisação da produção na época do outono/inverno onde as temperaturas chegam facilmente a 8 ºC.

• A produção tende a ser elevada pois o peixe escolhido está completamente adaptado à região e ao meio de produção.

• Deverá ocorre vários problemas na produção dos animais que não apresentam ganho de peso em tanques submersos.

• O empreendimento terá sucesso somente se a água do rio escolhido apresentar pH acima de 8,5 e baixo teor de oxigênio dissolvido.