INTRODUÇÃO À QUÍMICA ORGÂNICA
A aspirina, medicamento usado como analgésico, antitérmico e anti-inflamatório, quando estocada durante um longo período de tempo, pode sofrer hidrólise na presença de água e calor. Nesta situação, o frasco contendo o medicamento fora do prazo de validade apresenta odor igual ao do vinagre.
Dado: Reação de hidrólise da aspirina
Com base no exposto, na equação química e nos conhecimentos sobre o tema, analise as afirmativas.
I. A hidrólise de uma molécula de aspirina produz 2 moléculas de ácidos carboxílicos.
II. O odor de vinagre no frasco é devido à formação do ácido acético.
III. O grupo -OH está na posição "meta" na molécula do ácido salicílico.
IV. Os ácidos acético e salicílico são isômeros de cadeia.
São corretas as afirmativas contidas em: