ESTUDOS INTERDISCIPLINARES EM QUÍMICA
A ingestão de metanol, solvente encontrado em misturas anticongelantes, gera intoxicação, podendo causar cegueira. O efeito se dá pela ação de enzimas do tipo álcool desidrogenase (ADH) presente no fígado que convertem o metanol em formaldeído. Esse pode causar sérias lesões no tecido vivo, principalmente nos olhos, devido a sua alta sensibilidade.
PÉREZ, H. P.; RUIZ, A. H.; FERNÁNDEZ, R. I. D. Intocicátion por alcohol: A propósito de um caso. Disponível em:
Em casos de ingestão de metanol, é recomendado(a):
I. A ingestão de ácido acético que, ao reagir com metanol, diminui a concentração do álcool no corpo evitanto a produção de formaldeído.
II. O tratamento por administração de etanol, um inibidor reversível da enzima álcool desidrogenase, devido sua semelhança estrutural com o metanol.
III. A desnaturação da enzima álcool desidrogenase pelo uso da temperatura como agente desnaturante.
É correto o que se afirma em: