Observando os testes de solubilidade utilizados para identificação de compostos orgânicos, podemos dizer que os únicos compostos que são insolúveis em água, insolúveis em solução de NaOH e que são solúveis em solução de HCl são:

• Os aldeídos

• As bases muito fracas: ésteres, aldeídos, alcenos, álcoois e cetonas

• Os ácidos carboxílicos com menos de 5 carbonos

• As aminas

• Os ácidos fortes e alguns fenóis