O gráfico a seguir mostra como a concentração do substrato afeta a taxa de reação química.

O modo de ação das enzimas e a análise do gráfico permitem concluir que 

• a reação sem enzima possui energia de ativação menor do que a reação com enzima.  

• a concentração do substrato não interfere na taxa de reação com enzimas porque estas são inespecíficas.

• o aumento da taxa de reação com enzima é inversamente proporcional ao aumento da concentração do substrato.

• todas as moléculas de enzimas estão unidas às moléculas de substrato quando a reação catalisada atinge a taxa máxima.

• com uma mesma concentração de substrato, a taxa de reação com enzima é menor que a taxa de reação sem enzima.