INTRODUÇÃO À QUÍMICA ORGÂNICA


Boa parte dos brasileiros apreciam uma boa cerveja, enquanto para alguns o seu gosto seja repugnante dado o seu gosto amargo, o qual se deve à seguinte substância de fórmula estrutural plana:

      Essa substância, denominada de mirceno, é derivada das folhas de lúpulo adicionadas durante a fabricação da bebida. Analisando a estrutura anterior podemos afirmar que o número de ligações pi presentes no mirceno é:




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  • 8
  • 6
  • 11
  • 3