No que tange o conhecimento a respeito da composição e constituição dos ossos, analise as afirmações a seguir:

Como característica distinta os ossos têm um alto teor de material inorgânico, na forma de sais minerais, fazendo com que osso tenha um tecido duro e rígido. Já os componentes orgânicos são responsáveis pela flexibilidade e elasticidade óssea.  A substância inorgânica principal de formação óssea são o carbonato de potássio e o fosfato (60 a 70% de um osso normal).  Esses minerais fornecem ao osso sua rigidez e são responsáveis pela resistência à compressão. A água (25 a 30%), e a matriz orgânica (colágeno) compõe o restante do tecido. O colágeno fornece ao osso sua flexibilidade e contribui para sua resistência à tração. As porcentagens dos matérias são relativas a idade, histórico de dieta e a saúde óssea.

 

É correto o que se afirma em:

 

• 1, 2 e 3.
• 3, apenas.
• 1, apenas.
• 2 e 3, apenas.
• 1 e 3, apenas.