BIOQUÍMICA
As proteínas que constituem o corpo são formadas por 20 tipos de aminoácidos. Este nome surgiu como um termo genérico, atribuído às substâncias compostas pelo grupo amino e o grupo carboxila (ácido carboxílico) em suas estruturas. Além dos grupos amino e carboxílico, os aminoácidos possuem também, em sua estrutura básica, um átomo de hidrogênio e uma cadeia lateral carbônica. Qual a estrutura de uma proteína usada para diferenciá-la: