O intestino delgado possui cerca de 6 metros de comprimento, podendo variar entre 5 e 8 metros. Sua extensão fornece grande área de superfície para a digestão e absorção, sendo ainda muito aumentada pelas pregas circulares, vilosidades e microvilosidades. Ele é constituído por:

• duodeno, jejuno e reto.

• duodeno, jejuno e íleo.

• duodeno, sigmoide e íleo.

• ceco, colo ascendente, duodeno e íleo.

• ceco, colo ascendente, transverso sigmoide e reto.