O reconhecimento da engorda de bovinos em fase de terminação é de fundamental importância para o produtor para que este envie os animais para o abate e para o frigorífico, que tendo animais com boa cobertura de gordura, reduz-se as perdas na frigorificação das carcaças. A gordura acumulada proporciona qualidades distintas sobre a carcaça e podem ocorrer em diferentes tipos. Assinale a alternativa que indica sequencia da relação entre o tipo de gordura e sua descrição

1- gordura de cobertura                (   ) denominada de sebo

2- gordura intramuscular               (   ) depositada sobre os músculos

3- gordura medular                      (   ) envolve os órgãos para o amortecimento

4- gordura cavitária                      (   ) é o tutano

5- gordura essencial                     (   ) denominada de marmoreio

• 5, 3, 1, 2, 4

• 1, 5, 4, 2, 3

• 4, 1, 5, 3, 2

• 3, 5, 1, 2, 4

• 2, 3, 5, 1, 4