As necessidades de nutrientes para atender a produção de leite de uma vaca em lactação são grandes e variam em função da quantidade produzida. Manter uma alimentação balanceada para atender cada uma das necessidades é de fundamental importância, tanto do ponto de vista nutricional quanto econômico. Em sistemas de produção de leite, a alimentação do rebanho pode representar de 40 a 60% do custo total. Conhecer o funcionamento da digestão de uma vaca é muito importante, pois assegura correr riscos de complicações e queda na produção.

 Analise as afirmativas e responda o que se pede:

I- A digestão de alimentos volumosos e concentrados ocorre no estomago, o qual é dividido em rúmen, retículo, omaso e abomaso,

II- No rúmen e retículo, há a microbiota (bactérias e fungos) que digere os alimentos volumosos e concentrados, produzindo os ácidos graxos voláteis (AGV) (acético, propiônico e butírico, entre outros),

III- Os AGVs são absorvidos, atravessam a parede ruminal, entram na corrente sanguínea e são utilizados pelo organismo como nutrientes para a síntese de leite, para ganho de peso, etc.,

IV- Salienta-se que, é necessária uma dieta balanceada em energia, proteína, fibra, minerais e vitaminas, e esta deve ter um só balanceamento para todas as categorias animais do rebanho, para que todas tenham o mesmo desempenho,

V- A combinação ideal para formular uma dieta adequada pode ser realizada de forma manual ou com a ajuda de programas de computador, mas pelo alto custo das análises da composição química dos alimentos, estes ingredientes podem ser misturados de forma empírica.

As asserções corretas estão na alternativa:

• III, IV e V

• I, IV e V

• II, III e V

• I, II e III

• I, II e IV