SISTEMAS AGROINDUSTRIAIS I
A produção leiteira no Brasil se caracteriza por rebanhos de baixa produtividade média, cerca de 5 kg/vaca/dia. Numericamente é um valor irrisório, comparados com países como Estados Unidos, Japão, Nova Zelândia, entre outros, que podem produzir lactações de mais de 25kg/vaca/dia. Os rebanhos nacionais podem ser divididos em três níveis de criação e produção, de alta, média e baixa. Dos valores citados qual é considerado no Brasil um rebanho de alta produção?