Deseja-se obter a partir do geraniol (estrutura A) o aromatizante que tem o odor de rosas (estrutura B).

 

 

 

Para isto faz-se necessário reagir o geraniol com:

• Formiato de metila (metanoato de metila).

• Ácido fórmico (ácido metanóico).

• Aldeído fórmico (metanal).

• Dióxido de carbono.

• Álcool metílico (metanol).