QUÍMICA TECNOLÓGICA
O etanol, pode sofrer combustão completa, de acordo com a reação escrita abaixo:
C2H6O + 3 O2 ----> 2 CO2 + 3 H2O
De acordo com a estequiometria da reação, 10 g de etanol reagem com certa massa de oxigênio, produzindo 19 g de gás carbônico e 12 g de água. Pode-se afirmar que a massa de oxigênio necessária para reagir completamente com todo o álcool usado é de: