COMPLEXOS AGROINDUSTRIAIS II
Considere as afirmativas sobre o agronegócio e as tendências de consumo e os fatores que influenciam o consumo de alimentos e julgue-as em verdadeiras ou falsas e escolha a alternativa correspondente:
( ) O primeiro passo para o produtor identificar novas tendências em alimentos para o agronegócio é monitorar os principais fatores que influenciam o consumo de alimentos no Brasil e no mundo.
( ) Os principais fatores que influenciam o consumo de alimentos no Brasil e no mundo: população, urbanização, estrutura familiar, estrutura etária, mulher no mercado de trabalho e renda.
( ) Um dos principais fatores que influenciam o consumo de alimentos no Brasil e no mundo é a população e o número de pessoas no planeta vem aumentando consideravelmente, segundo a Organização das Nações Unidas (ONU). A população mundial subiu 170% de 1950 até 2009, apresentando uma taxa anual de crescimento de 1,70% e estima-se que chegaremos em 2025 com 8,1 bilhões de pessoas no planeta (Perspectivas de População Mundial).
( ) Não somente o aumento da população explica possíveis alterações na demanda, os níveis de urbanização também geram pesados impactos na comercialização de alimentos. Em regiões com maior desenvolvimento econômico, os indivíduos migram para áreas urbanas na busca por melhores condições de vida e oportunidades.
( ) Essa parcela da população que migra deixa de produzir seu próprio alimento ou parte dele,incorporando imediatamente a parcela de consumidores que demandam alimentos de melhor qualidade, principalmente processados e industrializados. Dessa forma, a forte tendência mundial de crescimento exponencial da população urbana, superior a rural, pressionará, cada vez mais intensamente, a demanda futura por alimentos.