PRÁTICA DE QUÍMICA GERAL EXPERIMENTAL II
O ácido salicílico é uma molécula bifuncional, podendo sofrer dois tipos de esterificação. Na presença de anidrido acético forma-se a aspirina, enquanto que na presença de um excesso de metanol o produto obtido é o salicilato de metila. Em um laboratório de química, um analista deseja sintetizar a aspirina misturando 2,8 g de ácido salicílico (C7H6O3) com 1,0 g de anidrido acético (C4H6O3), considerando a reação balanceada e que a massa sintetizada de aspirina (C9H8O4) pelo analista foi de 3,35 g, calcule o rendimento da reação. Dados: C = 12 g/mol; H = 1 g/mol; O = 16 g/mol.
2C7H6O3(aq) + C4H6O3 à 2C9H8O4(aq) + H2O