Os compostos orgânicos, quando em meio aquoso, podem ou não apresentar solubilidade em água. Quando são solúveis, transferem suas propriedades para o meio, conferindo alterações das propriedades e até mesmo do pH da solução. Alguns compostos podem gerar propriedades ácidas, como os ácidos carboxílicos. Considere os ácidos carboxílicos abaixo:

 I – Cl3C-CO2H

II – CH3-CO2H

III – CH3-CH2-CH2-CO2H

IV – HCO2H

A opção que representa corretamente a ordem crescente de acidez é:

Os ácidos carboxílicos são compostos orgânicos que apresentam o mais pronunciado caráter ácido, muito embora sejam considerados ácidos fracos. Quando em solução aquosa, liberam íon hidrônio ou hidroxônio, como a reação a seguir:

Em toda reação química é necessário que aconteça a quebra de uma ligação para formação de outra substância. Essa quebra pode acontecer de duas formas: cisão homolítica e heterolítica. Sobre essas duas formas de quebra de ligação, marque a alternativa correta.

Os anidridos de ácidos carboxílicos são compostos que apresentam em sua estrutura química um átomo de oxigênio ligado a dois grupos carbonílicos com dois radicais orgânicos. Sobre os anidridos, marque a alternativa correta.

Considerando a teoria de Bronsted-Lowry, ácido é toda espécie capaz de doar próton (H⁺) e base é toda espécie química capaz de receber próton (H⁺). Na reação a seguir:

A reação de adição de um hidreto a um aldeído ou cetona forma um íon alcóxido, que em seguida, sofre protonação levando a formação de um álcool. A reação entre o composto X com boroidreto de sódio produz como resultado um composto de fórmula molecular C4H10O. A alternativa que substitui o composto X corretamente é:

A basicidade das aminas está relacionada com a disponibilidade do par de elétrons do nitrogênio a ser doado para outra espécie, sendo assim, quanto mais disponível o par de elétrons, mais básica é a amina. Porém, quando estamos trabalhando com aminas aromáticas, o efeito de ressonância faz com que os pares de elétrons fiquem menos disponíveis o que diminui a basicidade das mesmas. Dentre as aminas descritas nas alternativas, qual terá o maior caráter básico?

Para compreender as reações químicas orgânicas, devemos conhecer primeiramente alguns conceitos básicos, como diferenciar nucleófilos de eletrófilos. Sendo assim, analisando as espécies químicas a seguir:

Os valores Ka e pKa indicam a força ácida de um determinado composto. Quanto menor o valor de pKa, maior será seu valor de Ka e consequentemente maior é a força ácida da substância. Considere a tabela a seguir, que apresenta os valores de pKa e da temperatura de ebulição de três compostos.

Os compostos A, B e C podem ser, respectivamente:

Os ácidos orgânicos e os fenóis possuem caráter ácido, ou seja, ionizam liberando íons H⁺ quando em solução aquosa. Mas quando comparados aos ácidos inorgânicos, são bem mais fracos. No entanto, a presença de determinados grupos ligados ao átomo de carbono, provoca um aumento na ionização do composto. Considere uma substância representada pela estrutura abaixo: